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Pecorino stagionato nel farro
Cod. 001572 -
Cod. 001572/1 -
Cod. 001572/2 -
Pecorino stagionato "Grana reale"
Cod. 001577 -
Cod. 001577/1 -
Cod. 001577/2 -
Pecorino stagionato nel giunco
Cod. 001588 -
Cod. 001588/1 -
Cod. 001588/2 -
Pecorino stagionato nel pepe
Cod. 001593 -
Cod. 001593/1 -
Caciottini di pecora "Primavera"
Cod. 001600 -
Pecorino stagionato nelle erbette (fieno)
1 forma Kg. 1,200 circa
Pecorino castagnaio (stagionato nelle foglie di castagno)
1 forma Kg. 1,200 circa
Formaggio di capra fresco
1/2 forma Kg. 0,500 circa
1 forma Kg. 1,000 circa
Formaggio di pecora Il Centino
1 forma Kg. 1,000 circa